Select Bitter Aperitivo 0,7l

Select – Der klassische venezianische Bitteraperitif

Der originale Bitteraperitif Select wurde 1920 in der traditionsreichen Destillerie Pilla in Venedig kreiert. Als Hauptzutat des echten Veneziano-Spritz begeistert er seit über einem Jahrhundert mit seinem perfekt ausbalancierten, bittersüßen Geschmack aus 30 sorgfältig ausgewählten Botanicals – und erfreut Genießer weit über die Grenzen Italiens hinaus.

Zutaten:
30 Botanicals, darunter Rhabarberwurzel (für die markante Bitternote), Wacholderbeeren (mit frischer, blumiger Nuance), Gewürze, Blüten, Zitrusfrüchte und vieles mehr.

Herstellung:
Select wird nach dem originalen venezianischen Rezept in einem traditionellen, schonenden Verfahren hergestellt. Die Mazeration der Botanicals sorgt für ein vielschichtiges Aromenspiel und garantiert höchste Qualität und Authentizität.

Zubereitung des originalen Veneziano Spritz:

• 3 Teile Prosecco

• 2 Teile Select

• 1 Spritzer Soda

• 1 grüne Olive

• Eiswürfel

Verkostungsnotiz:

• Aroma: Kräftige Zitrusnoten und ätherische Öle, begleitet von frisch-balsamischen Akzenten von Eukalyptus und Menthol.

• Geschmack: Komplex und intensiv mit ausgeprägten Bitternoten von Wurzeln und Rinden. Würzig-exotische Zitrusfrucht, abgerundet durch einen angenehm anhaltenden Nachgeschmack mit frischen, öligen Nuancen.

• Farbe: Leuchtend rubinrot mit eleganten orangefarbenen Reflexen.