Sauvignon Blanc - Steininger

Sauvignon Blanc – Weingut Steininger

Ein kraftvoller, charaktervoller Sauvignon Blanc mit internationalem Format, geprägt vom Terroir des Kamptals und einem herausfordernden, aber spannenden Weinjahrgang. Die Reben wurzeln tief in den kargen Böden der Region und bringen einen Wein hervor, der durch Präzision, Aromatiefe und Balance überzeugt.

Der erste Eindruck ist facettenreich und intensiv, mit Noten von roter Paprika, Cassislaub, Litschi und Physalis. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc stoffig und strukturiert, mit einem ausgiebigen, fast cremigen Hintergrund, der durch eine perfekt eingebettete Säure lebendig gehalten wird. Alles wirkt homogen, ausdrucksstark und wie aus einem Guss – ein Weißwein, der durch Komplexität und Klarheit gleichermaßen begeistert.

Das Weinjahr 2024 begann früh, mit einem warmen Frühling und zügigem Austrieb, jedoch auch mit Spätfrostgefahr. Der darauffolgende Sommer war heiß und trocken, bis das Kamptal kurz vor der Lese von heftigen Unwettern getroffen wurde. Glücklicherweise sorgte ein goldener Spätsommer für perfekte Reifebedingungen. Die Mengen waren reduziert, doch die Qualität der Trauben war hervorragend – ideal für ausdrucksstarke Sorten wie den Sauvignon Blanc.