Leth

Mitten in den charakteristischen Lössterrassen des Wagrams liegt das traditionsreiche Weingut der Familie Leth in Fels am Wagram. Nirgendwo sonst in Österreich prägt der Boden das Weinprofil so klar wie hier: Der mineralische Löss schenkt den Weinen außergewöhnliche Würze, feine Dichte und eine harmonische Eleganz.

Mehr als die Hälfte der stolzen 52 Hektar Rebfläche ist dem Grünen Veltliner gewidmet – der Leitsorte des Hauses. Aus fünf südexponierten Terrassenlagen entstehen individuelle Interpretationen dieser Rebsorte, allen voran die beiden „Ersten Lagen“ Brunnthal und Scheiben, klassifiziert bei den Traditionsweingütern Österreich. Nicht plakative Primärfrucht steht hier im Vordergrund, sondern die Vielschichtigkeit der Aromatik, die feine Mineralik und das grosse Reifepotenzial. Zahlreiche Spitzenplatzierungen beim Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix und im SALON Österreich Wein bestätigen: Die Veltliner von Leth zählen zur Elite des Landes.

Ein zweiter Schwerpunkt gilt dem heimischen Roter Veltliner. In drei Varianten vinifiziert, zeigt er mit betörendem Fruchtschmelz und lebendiger Saftigkeit das enorme Qualitätspotenzial dieser aufstrebenden Spezialität.

Bereits vor über einem Jahrzehnt begann Franz Leth jun. mit ersten Bio-Versuchen – und seit der Lese 2021 ist der gesamte Betrieb offiziell bio-zertifiziert. Qualitätsanspruch wird bei Leth kompromisslos gelebt: Die Ernte erfolgt auf allen Parzellen zu 100 Prozent per Hand, das neue Presshaus gewährleistet eine maximal schonende Verarbeitung, und die Top-Lagenweine reifen mindestens ein Jahr in grossen, traditionellen Holzfässern.